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▲新竹市再啟動１０處社區糧倉。（圖／新竹市政府提供）

振道記者李介蓉／新竹報導

繼推動「食物森林」與「可食地景環保菜園」獲得廣大迴響後，新竹市政府啟動「社區糧倉」計畫，鼓勵市民親手種好菜，今（12）日市長林智堅赴「社區糧倉技術推廣培訓基地」示範鮮蔬採收，象徵計畫啟動，他表示，社區糧倉計畫號召鄰里參與，不僅能讓社區吃得健康安心，也為地球盡一份心力，創造食安、環保的雙贏局面。

「市中心的農園！」林智堅市長上午參訪位於幻象基地旁的社區糧倉培訓基地，現摘、現吃新鮮萵苣，體驗友善土地農法營造出的多樣生態，更以現採豐富食材手作輕食料理，與民眾一同體驗共耕、共享的都市農園樂活型態。

林智堅市長強調，社區糧倉計畫即日啟動，鼓勵各社區利用街角空間，透過可食地景種植安心健康食物，不僅凝聚社區向心力，更打造綠美化環境，一舉多得。計畫已培訓34名種子教師，將深入各里，將社區糧倉推廣到全市122個里，朝向「一里一可食地景」的目標，讓食農教育、社區支持型農業理念向下扎根。

林智堅市長表示，市府去（105）年起推動食物森林與可食地景環保菜園，在車水馬龍的公園、綠地生產友善農產，成果獲得好評，不僅深化社區鄰里凝聚力，更成為吸引各縣市率團前來取經的「示範基地」，環保署8月率全台環保局低碳社區種子人員前來參訪，將新竹市成功經驗帶到全台社區。

環保局長江盛任說明，市府今年編列補助經費20萬元，提供10個名額，歡迎里、社區發展協會及非營利機關團體提出申請，將閒置空間活化為市民生態農場，見證「從土地到餐桌」的過程，從中學習「友善環境」的生活態度。

江盛任局長指出，本次與臺灣社區協力農業協會合作，啟動「社區糧倉」計畫，以友善土地的「厚土種植法」作為技術基礎，以生廚餘、稻草、原土堆疊成作物成長土壤，僅以現有基地種植面積194平方公尺計算，每年不僅可生產約3噸高麗菜，更減少焚燒24公噸生廚餘、10公噸稻草的排碳量，盼透過環保種植減少垃圾處理成本，創造食安和環保雙贏。

環保局說明，社區糧倉計畫結合臺灣社區協力農業協會的樸門永續種植法，每10平方公尺的種植面積，每年可消耗0.5公噸廢棄稻草、1.25公噸生廚餘，並可生產150公斤的高麗菜。以社區糧倉基地為例，將減少88公噸的二氧化碳及30公斤的細懸浮微粒（PM2.5）排放量，歡迎社區踴躍參與，共同打造永續的城市環境。